Pan Artesano con Amor y Tradición

Descubre nuestros panes tradicionales mexicanos elaborados con ingredientes naturales y técnicas ancestrales

Nuestros Panes Populares

Cada pieza es única, elaborada con ingredientes naturales y horneada diariamente

Bolillo Mexicano

Bolillo

Pan tradicional con corteza dorada y miga esponjosa, perfecto para tortas y acompañar comidas

Harina de Trigo Levadura Natural Sal Marina
Pan de Dulce

Pan de Dulce

Variedad de panes dulces mexicanos: conchas, orejas, cuernos y más, elaborados con ingredientes frescos

Harina Premium Azúcar Mantequilla
Baguette Artesanal

Baguette Artesanal

Corteza crujiente y miga esponjosa, fermentación lenta de 24 horas con técnicas francesas adaptadas

Harina T80 Levadura Natural Agua Purificada
Pastel para 20 Personas

Pastel para 20 Personas

Pastel artesanal perfecto para celebraciones familiares, elaborado con ingredientes frescos y decoración personalizada

Harina de Trigo Huevos Frescos Crema Natural
Hojaldre Artesanal

Hojaldre Artesanal

Hojaldre crujiente y delicado, perfecto para desayunos y meriendas, elaborado con mantequilla de primera calidad

Mantequilla Premium Harina Especial Azúcar Glass
Mesa de evento con panes decorativos

¿Planificando un Evento Especial?

Hacemos que tu celebración sea memorable con nuestros panes artesanales y servicios personalizados.

Bodas

Pasteles de boda y pan ceremonial para tu día especial

Cumpleaños

Pasteles y pan dulce para todas las edades

Eventos Empresariales

Catering profesional para reuniones y conferencias

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Nuestra Historia

Desde 1985, Panificadora Rodas ha sido el corazón de la tradición panadera en nuestro barrio. Fundada por la familia Rodas, hemos mantenido viva la pasión por el pan artesanal mexicano, transmitiendo de generación en generación los secretos de la fermentación lenta y el horneado tradicional.

Hoy, bajo la dirección de María Rodas, tercera generación de panaderos, continuamos elaborando cada pieza con el mismo amor y dedicación que caracterizó a nuestros abuelos, adaptando las técnicas tradicionales mexicanas con ingredientes de la más alta calidad.

Ingredientes Naturales

Solo utilizamos ingredientes de la más alta calidad, sin conservantes ni aditivos artificiales.

Fermentación Lenta

Nuestros panes fermentan durante 24-48 horas para desarrollar sabores únicos y texturas perfectas.

Horneado Diario

Cada mañana, nuestros panes se hornean frescos para garantizar la máxima calidad y sabor.

María Rodas, panadera artesanal

Lo que dicen nuestros clientes

La satisfacción de nuestros clientes es nuestra mayor recompensa