Descubre nuestros panes tradicionales mexicanos elaborados con ingredientes naturales y técnicas ancestrales
Cada pieza es única, elaborada con ingredientes naturales y horneada diariamente
Pan tradicional con corteza dorada y miga esponjosa, perfecto para tortas y acompañar comidas
Variedad de panes dulces mexicanos: conchas, orejas, cuernos y más, elaborados con ingredientes frescos
Corteza crujiente y miga esponjosa, fermentación lenta de 24 horas con técnicas francesas adaptadas
Pastel artesanal perfecto para celebraciones familiares, elaborado con ingredientes frescos y decoración personalizada
Hojaldre crujiente y delicado, perfecto para desayunos y meriendas, elaborado con mantequilla de primera calidad
Hacemos que tu celebración sea memorable con nuestros panes artesanales y servicios personalizados.
Pasteles de boda y pan ceremonial para tu día especial
Pasteles y pan dulce para todas las edades
Catering profesional para reuniones y conferencias
Desde 1985, Panificadora Rodas ha sido el corazón de la tradición panadera en nuestro barrio. Fundada por la familia Rodas, hemos mantenido viva la pasión por el pan artesanal mexicano, transmitiendo de generación en generación los secretos de la fermentación lenta y el horneado tradicional.
Hoy, bajo la dirección de María Rodas, tercera generación de panaderos, continuamos elaborando cada pieza con el mismo amor y dedicación que caracterizó a nuestros abuelos, adaptando las técnicas tradicionales mexicanas con ingredientes de la más alta calidad.
Solo utilizamos ingredientes de la más alta calidad, sin conservantes ni aditivos artificiales.
Nuestros panes fermentan durante 24-48 horas para desarrollar sabores únicos y texturas perfectas.
Cada mañana, nuestros panes se hornean frescos para garantizar la máxima calidad y sabor.
La satisfacción de nuestros clientes es nuestra mayor recompensa
"El pan de Panificadora Rodas fue la estrella de nuestra boda. Los invitados no paraban de preguntar dónde lo habíamos comprado. María y su equipo hicieron que nuestro día fuera aún más especial."
"Los bolillos de Rodas son los mejores de la ciudad. Cada mañana paso por uno fresco para el desayuno. Sabor auténtico y textura perfecta que me recuerda a mi abuela."
"Contratamos a Panificadora Rodas para nuestro evento corporativo y fue un éxito total. El servicio fue impecable y la calidad del pan excepcional. Definitivamente los recomendamos."